Прием заказов
8 (800) 511-27-26
Отдел консультации
8 (800) 511-27-28
0

Как приготовить маринованные огурцы с семенами горчицы

У каждой хорошей хозяюшки есть свой, испытанный временем, способ мариновать огурчики. Бытует мнение, что немцы в этом деле совершенно не смыслят, по сравнению со славянами, у которых это считается традиционным блюдом. Тем не менее немцы не просто позаимствовали рецепт, а довели его до совершенства.

Попробуйте немецкие маринованные огурчики с семенами горчицы – и у вас не останется в этом сомнений!

Маринованные огурчики с горчицей: рецепт, который вошел в историю №1

Ингредиенты:

  • огурцы-корнишоны – 3 кг;
  • горчица – 1-2 ч.л. семян;
  • средний лук – 1 шт.;
  • черный перец – 6 горошин;
  • гвоздика – 2 бутона;
  • эстрагон – 2-3 листика;
  • лавровый лист – 2-3 листика;
  • вода – 5 л;
  • 9%-й укус – 1 л;
  • соль – 250 г;
  • сахар – 500 г.

Еще вам нужны 5 стеклянных литровых банок и 5 металлических крышек. 

Маринованные огурчики с горчицей: рецепт, который вошел в историю №2

Способ приготовления:

  1. Для начала, пустые банки важно простерилизовать. Затем дно их заполняем семенами горчицы с укропом (свежим и нарезанным).  
  2. Лук режим полукольцами и тоже выкладываем в банки.
  3. К луку добавляем горошинки перчика, листочки гвоздики, эстрагона и лавра. Сверху специй помещаем наши корнишончики. Старайтесь поплотнее уложить их банки.  
  4. Теперь приготовим маринад. Для этого воду с уксусом, солью и сахаром доводим до кипения. Даем горячему маринаду охладиться и заливаем его в банки. Огурчики должны быть полностью покрыты им.
  5. Стерилизуем банки во второй раз, но уже полные огурцов. Ставим их на маленький огонь и держим в таком состоянии 15-20 минут.
  6. Теперь банки можно закрывать. Оставьте их на несколько месяцев в прохладном месте (кладовка, погреб).

Готово!

Опубликовано: 17 июл 2020
Просмотров: 3747
(Голосов: 0, Рейтинг: 0)
Оставить отзыв
Оценка
Добавить один или несколько файлов
    Рекомендованные товары
    по популярности
    • по цене: по убыванию
    • по цене: по возрастанию
    • по популярности
    • по новизне
    • по названию
    Все серии
    • Все серии
    • Огород на подоконнике
    • Семена новинки 2024
    • Семена овощей
    • Семена овощей Профессиональная серия
    Акция
    Новинки
    Огурец Муравьишка-торопыжка Сибирский сад изображение 1
    0 отзывов
    Огурец Муравьишка-торопыжка Сибирский сад
    Кол-во в упаковке: 7 шт
    40 руб 54 руб
    Купить
    Акция
    Новинки
    Огурец Салатная лапша Сибирский сад изображение 2
    0 отзывов
    Огурец Салатная лапша Сибирский сад
    Кол-во в упаковке: 7 шт
    27 руб 37 руб
    Купить
    Акция
    Новинки
    Огурец Изумрудный любимчик F1 Сибирский сад изображение 3
    0 отзывов
    Огурец Изумрудный любимчик F1 Сибирский сад
    Кол-во в упаковке: 7 шт
    34 руб 45 руб
    Купить
    Акция
    Новинки
    Огурец Малахитовый букет F1 Сибирский сад изображение 4
    0 отзывов
    Огурец Малахитовый букет F1 Сибирский сад
    Кол-во в упаковке: 5 шт
    41 руб 56 руб
    Купить
    Акция
    Новинки
    Огурец Маньчжурский император Сибирский сад изображение 5
    0 отзывов
    Огурец Маньчжурский император Сибирский сад
    Кол-во в упаковке: 7 шт
    40 руб 54 руб
    Купить
    Акция
    Огурец Летнее чудо Сибирский сад изображение 6
    0 отзывов
    Огурец Летнее чудо Сибирский сад
    Кол-во в упаковке: 5 шт
    65 руб 87 руб
    Купить
    Акция
    Огурец Пиколино F1 Сибирский сад изображение 7
    0 отзывов
    Огурец Пиколино F1 Сибирский сад
    Кол-во в упаковке: 5 шт
    126 руб 169 руб
    Купить
    Акция
    Огурец Всепогодный Герой F1 Сибирский сад изображение 8
    0 отзывов
    Огурец Всепогодный Герой F1 Сибирский сад
    Кол-во в упаковке: 5 шт
    75 руб 101 руб
    Купить
    Акция
    Огурец Фулл Хаус F1 Партнер изображение 9
    0 отзывов
    Огурец Фулл Хаус F1 Партнер
    Кол-во в упаковке: 5 шт
    154 руб 196 руб
    Купить
    Акция
    Огурец Хитрец F1 Партнер изображение 10
    0 отзывов
    Огурец Хитрец F1 Партнер
    Кол-во в упаковке: 5 шт
    154 руб 196 руб
    Купить
    Акция
    Огурец Монолит F1 Партнер изображение 11
    0 отзывов
    Огурец Монолит F1 Партнер
    Кол-во в упаковке: 5 шт
    116 руб 147 руб
    Купить
    Акция
    Огурец Дружный F1 Партнер изображение 12
    0 отзывов
    Огурец Дружный F1 Партнер
    Кол-во в упаковке: 10 шт
    116 руб 147 руб
    Купить