Фенхель
Внешне растение сильно напоминает обычный огородный укроп, хотя это различные культуры. Запах у фенхеля яркий и пряный, чем то напоминающий эстрагон. Да и мощное корневище культуры поможет не спутать ее с пахучим укропом. Покупайте семена фенхеля заранее – тогда к моменту посева вам не придется метаться по магазинам.
Особенности фенхеля
Рослый травянистый однолетник может иметь высоту от 1 до 2 м. От прямого толстого стебля отходит множество ветвей. Интересная особенность растения – вся зелень как бы покрыта голубоватым налетом.
- Корень представляет собой веретенообразную луковицу, морщинистую и мясистую.
- У культуры треугольно-яйцевидные, рассечено-перистые листья, отличающиеся, в зависимости от расположения. Нижние большие, расположенные на черешках. Другие – сидячие.
- Небольшие желтые цветочки образуют пышные зонтики.
- Сладкие плоды овальной формы окрашены в буро-зеленый цвет.
Активно культивируются две разновидности культуры. Аптечные сорта обычно являются сырьем для фармакологической промышленности. От них получают семена и зелень. Для овощных видов характерна мясистая луковица, высоко ценимая в гастрономии. В народе такие овощи называют кочанчиками. Любые сорта фенхеля можно купить почтой.
Польза фенхеля
Плоды растения содержат магний, кальций, медь, хром, калий, железо, цинк и алюминий. Препараты, изготовленные из них, оказывают благоприятное воздействие на пищеварительную систему. Они обладают отхаркивающими и мочегонными свойствами.
В народной медицине настоем или отваром семян обрабатывают кожу при гнойных дерматитах, глаза при конъюнктивитах. Помогают они и при микозах различной этиологии.
С их помощью избавляются от болей в животе, метеоризма, бессонницы и кашля. Эфирное масло растения способствует очищению организма, помогая выведению токсинов и шлаков. Женщины используют масло фенхеля для облегчения проявлений климактерического периода. Чай из травы увеличивает выработку грудного молока. Заказывайте семена фенхеля в специализированном интернет-магазине Беккер – компания предлагает исключительно здоровый посадочный материал!
