Капуста краснокочанная имеет красную, свекольную, фиолетовую окраску поверхности листьев. Различные сорта отличаются по срокам созревания, размеру и форме кочана. По вкусовым качествам она сходна с белокочанной, но содержание витаминов и полезных микроэлементов в краснокочанной выше. На срезе виден красивый мраморный рисунок. Именно это свойство позволяет сделать обычные салаты с классическим вкусом эстетически привлекательными. Сочетание ярких цветов в блюде улучшает аппетит и пищеварение.
Как выбрать сорт
Перед тем, как купить семена краснокочанной капусты нужно определиться, для каких блюд она будет использоваться. Сорта с бордовой и красной окраской отлично подойдут для всех видов переработки и приготовления горячих блюд. Они придают бульону красивый свекольный оттенок. Сорта с фиолетовым и сиреневым оттенком листьев пригодны для употребления в свежем виде. Из них получаются прекрасные салаты. Для супов, несмотря на отменный вкус, их лучше не использовать, бульон может приобрести неприятный синий оттенок.
Особенности выращивания
Чтобы гарантированно получить нужный сорт, лучше заказать семена краснокочанной капусты в интернете. Вероятность покупки подделки в розничной торговле очень велика. При посадке нужно помнить, что капуста нуждается в большом количестве света, при недостатке солнечных лучей кочан не завязывается. Каждое растение имеет большую массу, поэтому обязательными условиями являются хорошая питательная почва и регулярный полив. Периодические подкормки минеральными удобрениями позволят получить максимальный урожай.
Купить семена краснокочанной капусты в интернет-магазине
Лидер продаж на рынке семян и саженцев - интернет-магазин Беккер приглашает за покупками. Для каждого покупателя отличный сервис:
- Покупка без риска, гарантия на все товары 90 дней.
- Быстрая доставка СДЭК и почтой в любой регион России.
- Консультации специалистов по вопросам выращивания и борьбе с заболеваниями.
- Скидки по бонусной программе.
Спешите купить семена краснокочанной капусты наложенным платежом или с безналичной предоплатой. У нас в продаже лучшие сортовые посадочные материалы.
