Рыжики – солнечно-оранжевые, вкусные грибы с огромным запасом полезных свойств. И, если раньше, для того, чтобы насладиться этим лесным лакомством, нужно было вооружиться знаниями, внимательностью и временем для грибной охоты, то теперь, различные виды рыжиков не обязательно собирать в лесу.
Гораздо приятнее наполнять ими лукошко прямо на своём участке, заказав мицелий рыжиков из каталога магазина Беккер.
В ассортименте этого вида встречаются различные разновидности рыжиков:
- Настоящий;
- Красный;
- Пихтовый;
- Японский;
- Еловый;
- Альпийский.
Рыжики в кулинарии
Рыжики, грибы семейства Lactarius, хорошо известны и любимы по всей Европе. Их широко применяют в кулинарии: сушат, маринуют, жарят и варят.
Огромная польза и непревзойденный лесной вкус усиливаются от контакта с солью, а потому, в каждой стране сложились свои традиционные рецепты, которые совершенствуются и мигрируют по миру, трансформируясь в наши любимые грибные блюда. При этом их питательность составляет всего 18 ккал, основу которой составляют углеводы, в отличие от большинства грибов, в которых главным компонентом является белок.
Условия для выращивания грибницы рыжика
Закажите мицелий рыжика почтой, получите его, разбейте собственную грибницу среди хвойных деревьев и спустя год наслаждайтесь урожаем. Для выращивания этих грибов создают имитацию естественных условий:
- почву увлажняют;
- дренируют;
- обогащают торфом, лиственным перегноем, мхом;
- место выбирают непосредственно под хвойными деревьями.
Мицелий закладывают в период с мая до августа. Спустя год грибница обрастает урожаем, который, при соблюдении условий культивирования, умножается.
Ценность рыжиков состоит в большом запасе бета-каротина, наличии натурального антибиотического компонента лактриовиолина, витаминов А, С, Е, железа, цинка и многих других целебных компонентов. Чтобы сполна воспользоваться всеми преимуществами гриба, предлагаем вырастить его самостоятельно.
Преимущества покупки мицелия рыжиков в магазине Беккер
- Отправляем качественный посадочный материал с отличной всхожестью.
- Даем полезные советы по выращиванию, ведем блог с информацией по посадке и уходу за растениями из нашего ассортимента.
- Дарим скидки и подарки, снижаем цены и устраиваем распродажи. Подробности смотрите в разделе «Акции»
Купить мицелий рыжиков исключительного качества вы можете в нашем интернет-магазине. Мы осуществляем быструю доставку ваших заказов.