Популярность среди потребителей рыжики настоящие (деликатесные) приобрели благодаря своим отменным вкусовым характеристикам. Их используют для приготовления многих блюд, а также заготавливают впрок. Богатый витаминно-минеральный состав говорит в пользу этих ярких грибочков. Рыжики – чемпионы среди собратьев по содержанию бета-каротина. Также в их составе содержится природный антибиотик лактриовиолин, который помогает организму бороться с бактериями. Грибы легко усваиваются организмом их можно включать с любое меню.
Отличительной особенностью рыжиков (Lactarius deliciosus) является их ярко-оранжевый цвет. Гладкая воронкообразная шляпка имеет слегка завернутые края. Выбрав благоприятный месяц для посадки мицелия рыжика, а именно с мая по август, высаживайте его на влажных, затененных участках. Выращивать рыжики лучше в естественной среде под хвойными деревьями. В качестве субстрата (питательной среды для разрастания грибницы) подойдут опавшие листья, торфяная земля или мох. Грибница начинает плодоносить уже на следующий год после посадки.
В магазине Беккер вы можете купить мицелий рыжика по доступной цене и лакомиться грибами с собственного участка.