Желание вырастить шампиньоны дома вполне объяснимо. Эти грибы обладают нежной мякотью, деликатесным вкусом, содержат витамины группы В. Входят в состав первых, вторых блюд, маринадов, салатов, закусок. Очень хороши пироги, пицца с грибами, плодовые тела можно замораживать и сушить впрок.
Купить мицелий шампиньонов (Agaricus bisporus) и создать оптимальные условия для разведения под силу каждому.
Особое внимание необходимо уделить таким факторам:
Для культивирования подойдет погреб, подвал. В освещении шампиньоны (печерицы) не нуждаются.
Тем, у кого есть дачные участки, огороды, можно высаживать мицелий и в открытый грунт.
Ответственным моментом является создание подходящей питательной среды для полноценного роста и развития шампиньона культурного (садового, двуспорового).
Получение максимально возможного урожая грибов возможно при правильной подготовке субстрата, в который должны входить: конский навоз, солома, удобрения, мел или гипс. Более подробно о выращивании шампиньонов вы можете прочесть в этой статье.
При правильно подготовленной почве и соблюдении условий, можно получить 5-8 урожаев грибов с одной «грядки».
До каких размеров они растут?
Мурад, добрый день. Обыкновенный шампиньон представляет собой гриб, высота которого редко превышает 10 см. Шляпка, окрашенная в белый цвет, иногда с бурым оттенком, может достигать 8-15 см в диаметре.
У меня вопрос, мицелий на зерновой основе?
Татьяна Александровна, добрый день. Да, мицелий на зерновой основе. Количество мицелий на древесных палочках указывается в шт.
Насколько высокая морозоустойчивость? Если попытаться вырастить в открытом грунте, выдержит ли зимние температуры до -30?
Константин, добрый день. При снижении температуры до +3С мицелий останавливает рост. При больших минусовых температурах может погибнуть.
Здравствуйте! Подскажите 50мл, это на какую площадь?
Здравствуйте. 1 упаковка на 1 квадратный метр
Подскажите пожалуйста, что ещё потребуется для проращивания, кроме данного тавара?
Добрый день. Как выращивать грибы можно прочесть в этой статье: https://abekker.ru/articles/biznes-na-vyrascivanii-shampinonov-v-teplice.
