Грибы давно входят в рацион питания людей, из них готовят горячие блюда, маринуют, солят, сушат, используют грибной порошок как приправу к деликатесным блюдам, но надеяться на удачу, в лесу при сборе грибов сложно, ведь созревание урожая зависит от целого ряда условий.
В последнее время все чаще заменой лесным грибам служат шампиньоны, которые легко выращивать в теплицах и на приусадебных участках. Технология выращивания отработана до мелочей, остается только купить мицелий шампиньонов и посадить их на даче.
Описание грибов шампиньонов
Шампиньон среди других грибов узнать легко – круглый шарик кремового цвета с розовеющей на изломе мякотью и характерным свежим грибным запахом. Взрослые грибы имеют ножку и более плоскую шляпку, цвет которой из светло-кремового, становится более темным.
В природе шампиньоны произрастают на лесных опушках в траве или в степях, внешний вид этих грибов отличается незначительно.
Если вы решили сажать эти грибы – купить мицелий шампиньонов в интернет-магазине нужно заблаговременно, потому что посадку следует завершить до наступления устойчивой летней жары - температура воздуха выше 25°С уже не позволяет сажать мицелий в грунт.
Прорастание мицелия должно происходить при температуре до 18 С. Заросшая грибница дает урожай через полгода после посадки. Во время плодоношения грибов очень важно поддерживать высокую влажность, для чего участок периодически поливают.
Перелив воды может вызвать гибель грибницы, заражение патогенными грибами и прочие неприятности. Чтобы исключить возможность возникновения грибковых поражений, необходимо заказывать мицелий шампиньонов почтой только у проверенного поставщика. Шампиньоны плодоносят на одном месте несколько лет, даже если они растут в сильно затененном месте – грибам для роста и созревания не требуется солнечный свет или иное освещение.
Сорта и виды шампиньонов
Производители предлагают для выращивания шампиньоны двух сортов, которые отличаются величиной и окраской плодового тела.
Обычные шампиньоны – деликатесный вкус, слабый грибной аромат. Шляпка и ножка белые, иногда кремовые. Урожай созревает дружно, все грибы примерно одного размера и веса.
Шампиньоны королевские – более крупные грибы окрашены в светло-кофейный цвет, аромат ярче выражен, вкус – отличный.
Посадка мицелия и уход за грибницей у сортов не отличается.
Где купить мицелий шампиньонов
Купить мицелий шампиньонов в Москве, заказать семена, саженцы и луковицы цветов можно в одном месте – каталоге магазина Беккер. Мы предлагаем сделать заявку и получить:
- Грибы, с выращиванием которых справится даже сущий новичок.
- Возможность разнообразить свой рацион с пользой для здоровья.
- Выгоду – выращивание шампиньонов, это одна из самых продуктивных бизнес-идей, дающая большую прибыль.
Отправка товара производится круглый год. Оплатить заказа можно заранее или после получения на почте.
