Тимьян
Чем отличается тимьян от чабреца?
- У тимьяна имеется множество разновидностей.
- Наиболее известные – ползучий и обыкновенный.
- Ползучий тимьян и является чабрецом.
Купить семена красивого декоративного тимьяна можно с помощью почты.
Особенности тимьяна
Высота кустиков обычно не превышает 35 см. Деревянистые стебли могут быть лежачими или прямыми, а боковые травянистые веточки - приподнимающимися или прямостоячими. В зависимости от разновидности, листья могут заметно отличаться своей формой, размерами, а также жилкованием.
Чаще всего они располагаются на крохотных черешках, а сами при этом являются плотными и кожистыми. Сидячие листовые пластины встречаются реже. Верхушки ветвей венчают головчатые либо удлиненные соцветия, сформированные из небольших цветочков:
- лиловой;
- розовой или
- беловатой окраски.
Коробочка-плод содержит четыре округлых орешка с приятным ароматом и пикантным горьковатым вкусом. Цветение длительное, продолжается с начала и до конца лета. Плоды созревают ближе к сентябрю. Покупайте семена оригинального сортового тимьяна в специализированном интернет-магазине Беккер.
Полезные свойства тимьяна
Благодаря замечательному вкусу и выраженному аромату тимьян занимает особое место в кулинарии. Эта пряная трава считается универсальной: в зависимости от разновидности и сорта она может обладать запахом лимона, тмина, апельсина или мяты. Ценные питательные вещества, входящие в ее состав, оказывают на организм не только профилактическое, но и лечебное действие.
Какие же свойства тимьяна известны в народной медицине?
- Ветрогонное.
- Спазмолитическое.
- Стимулирующее.
- Антисептическое.
- Тонизирующее.
- Антидепрессивное.
- Обезболивающее.
- Антивирусное.
В состав пряности входит эфирное масло тимол, известное своими противогрибковыми и антибактериальными качествами. В других летучих маслах культуры содержатся ценные карвакрол, гераниол и борнеол. Душистое эфирное масло растения применяют для терапевтических и ароматических целей. Обязательно купите семена тимьяна – свежее растение содержит огромное количество антиоксидантов!
