Артишок (Кардон испанский) Красавец — южное многолетнее растение, которое в средней полосе выращивают как однолетнее. Представляет собой овощ, в пищу употребляют нераскрывшиеся цветочные головки и другие зеленые части растения. Вырастает в фазе технической спелости до 1 м, первый урожай можно снимать через 3,5 месяца после посева.
В марте — посев семян, с предварительным проращиванием.
В конце мая — высаживание растений на грядку с углублением в почву и обильным поливом.
Уход включает в себя рыхление, в засушливый период — полив, в холода — укрытие пленкой.
На небогатых гумусом почвой артишок нужно удобрить комплексным удобрением несколько раз за лето.
В южных широтах для зимовки сорту требуется лишь небольшое укрытие.
Можно снимать несколько урожаев за сезон (до холодов).
Артишок — ценный продукт в диетическом питании, применяется в консервации, а также в свежем и вареном виде.
Попробуйте вырастить этот экзотический овощ! Артишок (Кардон испанский) Красавец можно заказать на нашем сайте с доставкой в любой регион страны.