Черешня Гигант Ред - великолепный среднеспелый сорт итальянской селекции, который считается самым крупноплодным в мире. Масса ягод достигает 20 г. Ягоды красивые и яркие, форма круглая, окрас плодов темный с малиновым оттенком. Сладкая сочная мякоть красного цвета, плотная, устойчива к растрескиванию. Сорт очень урожайный, регулярно плодоносит и прекрасно транспортируется, поэтому уже успел завоевать много поклонников среди садоводов. Плоды подходят для употребления в свежем приготовления фруктовых десертов, напитков, консервации.
Важное место в технологии ухода занимают предпосадочные мероприятия: подготовка грунта и выбор участка. Почва по структуре должна быть проницаема для влаги и воздуха, по содержанию – насыщена питательными веществами. В посадочные ямы вносят навоз, кальций. После заделки молодых растений в землю, поверхность почвы рыхлят и укрывают мульчей. В первые три года нужно придать кроне форму. Для этого каждый год на старых ветвях оставляют лишь по 4 новых побега, остальные удаляют. Начиная с четвертого года, выполняют санитарную обрезку.