Фасоль овощная Зеленый гигант — это вьющееся растение кустового типа, достигающее трех метров высотой. За счет своего нежного сахарного вкуса востребовано в кулинарии — в свежем, обработанном виде, для заморозки и консервирования. Не утрачивает свойств после обработки или консервации. Светло-зеленые бобовые стручки достигают 2−3 см шириной и 22 см длиной. Бобы начинают формироваться на высоте 10−12 см от корня.
Посев фасолин в открытый грунт осуществляется в мае с интервалом 50х10 см. Растение не привередливо к качеству почвы, но требует крепкой высокой опоры и яркого солнечного освещения. В качестве ухода необходимо своевременно проводить прополку сорняков и полив. Через 55 дней с момента появления первых всходов можно начинать сбор урожая, который заканчивается осенью.