Сельдерей черешковый Малахит – это среднеспелый сорт с отменной урожайностью. Черешки листьев сочные, нежные. Цвет зависит от уровня освещенности, от салатового до ярко-зеленого. Главное достоинство – прекрасные вкусовые качества, крупные черешки, пригодные для всех видов переработки, заморозки. С одного куста можно собрать до 1 кг зелени.
Особенности агротехники черешкового сельдерея Малахит
Молодые всходы сельдерея очень нежные, поэтому семена высевают в рассадные ящики или под пленочное укрытие с февраля по апрель. Когда минует угроза заморозков, сеянцы пикируют на постоянное место. У растения есть особенность. В полутени черешки становятся светлее и нежнее, на солнце ярче и более хрустящие.