Подкармливать капусту следует, начиная с ранней весны. Основные удобрения вносят в ходе вспашки огорода. И только 20% от общего объема подкормки используется в процессе развития капусты.
Первая доза удобрений вносится недели через 3 после высадки рассады в грунт или после образования пятого листа, если капуста посажена семенами. Вторая подкормка происходит в период формирования розетки, третья – во время образования кочана. Для развития и роста капусте нужны и органические, и минеральные удобрения.
Органические – коровяк, компост и птичий помёт. Эффективен полив капусты по увлажненной почве водным раствором коровяка (1:10) или водным раствором помёта (1:15). Широко применяют компост, перегной и мочевину. Используют и минеральные удобрения: аммиачную селитру, суперфосфат, хлористый калий. Хороший результат дает древесная зола.