Вот и подошел к концу очередной дачный сезон. На участке еще распускаются поздние цветы, зреют овощи и фрукты, а ум садовода уже занят мыслями о рассаде. С чего начинается рассада – с хороших семян. Конец осени – подходящее время для выбора посевного материала, заказа новых сортов овощей и цветов.
Полезные статьи о саде и огороде.
Каждый садовод предъявляет свои требования к овощным семенам. Для одних очень важно получить самый ранний урожай овощей, для других в приоритете пролонгированное созревание плодов с весны до самых заморозков. Но практически все дачники любят похвастать крупными плодами, которые созрели на их огородных грядках, в парниках или теплицах. В этой статье попробуем познакомить огородников с сортами овощей, которые приносят гигантские плоды.
Овощи-гиганты: желанные сорта для огорода
Крупные отборные томаты, ароматные перцы, упругая морковь и капуста – все эти овощи можно вырастить из семян, посадив их на рассаду в феврале-марте. Чтобы не тратить зря силы, семена стоит приобретать у проверенного поставщика, а вот выбор сортов нельзя никому доверять.
Сладкий перец
Селекционеры постарались – среди обилия сортовых перцев можно встретить растения с красными, зелеными, оранжевыми или желтыми плодами.
Цвет плодов перца |
Описание |
Зеленая окраска кожицы |
Практически все сорта перца можно снимать в стадии технической зрелости, когда кожица имеет зеленую окраску. Но некоторые сорта перца остаются зелеными и в стадии биологической спелости. Такие плоды имеют низкое содержание сахаров, витаминов A и C, но обладают горьковатым вкусом. |
Желтые плоды |
Содержание витамина C не высокое, но плоды отлично подходят для консервирования. |
Красный перец |
Ярко выражен сладкий вкус, повышенное содержание витамина A. |
Оранжевый перец |
Приятный сладкий вкус, повышенное содержание альфа и бета-каротина. |
Среди популярных сортов перца с крупными плодами можно отметить:
- Перец сладкий Сибирский бонус – оранжевые плоды могут достигать до 300 г. Созревание – с июля по сентябрь. Сорт можно рекомендовать для употребления в свежем виде и для переработки.
- Перец сладкий Гиганто Росса F1 – огромные красные плоды отменного сладкого вкуса. Вес каждого перца может достигать до 700 г.
- Перец сладкий Биг Бой – плоды правильной формы, сладкие на вкус. Кожица красная. Созревание – с июля по сентябрь. Вес плода превышает 250 г.
- Перец сладкий Мегатон красный F1 – крупные плоды насыщенно-красного оттенка, весом до 300 г. Созревание – с июля по сентябрь.
Редис
Упругая сочная редиска созревает в короткие сроки, прекрасно растет в открытом грунте, холодных парниках и теплицах. Именно этот овощ попадает первым на столы после долгой зимы. Выбирая сорта редиса, стоит обращать внимание на следующие аспекты:
- Короткие сроки созревания – 18 дней (урожай можно снимать через 18-21 день); Киви (от 18 до 24 суток); Тройная радость (от 20 дней).
- Крупные размеры – Сахарный гигант (масса плодов приближается к 40 г); Белый шар (до 30 г); Сахарная молния F1 (40 г); Малиновый шар F1 (от 35 до 40 г).
Морковь
Морковь – популярный овощ, без которого трудно обойтись при приготовлении повседневных и эксклюзивных блюд. Корнеплоды содержат высокий процент каротина, морковь употребляют при различных заболеваниях и в качестве витаминного средства. Оранжевый овощ способствует похудению. Вот какая ценная морковка, поэтому и на даче стоит сажать крупноплодные сорта, чтобы получить высокий урожай. Среди обилия сортовой моркови можно выделить самые популярные сорта:
- Сахарный гигант – оранжевые выровненные плоды созревают в августе-сентябре, годятся для хранения. Вес каждого корнеплода достигает до 250 г.
- Русский гигант – сорт созревает с июля по сентябрь. Один корнеплод может достигать до 250 г.
- Королева осени – поздний сорт моркови, плоды созревают в сентябре-ноябре. Вес спелого корнеплода – 250 г.
Свёкла
Этот овощ полезен не менее, чем морковь, поэтому стоит приобрести сорта с крупными плодами и ярким вкусом:
- Боярыня – сорт созревает в конце лета или начале осени. Вес одного корнеплода приближается к 600 г.
- Сударыня – удлиненные плоды могут весить от 400 до 600 г, форма корнеплодов позволяет удобно заложить урожай на хранение.
- Русский деликатес – ярко-красная мякоть плода отличается нежностью и приятным вкусом. Вес – до 500 г.
Томаты
Особенно часто садоводы стараются приобрести сорта крупноплодных томатов – компания Беккер предлагает широкий ассортимент семян помидор разных окрасок.
Среди огромного многообразия сортов томатов, популярностью пользуются: Сибирский гигант (розовый, вес может достигать 1,2 кг); Бычье сердце красное (600 г); Изумрудное яблоко (зеленый, масса до 300 г); Малиновый слон (мясистые круглые томаты весят до 0,5 кг); Мамонт (500 г); Алтайский богатырь (400 г); Бычье сердце гигант (1000 г); Инжир розовый (650 г).
Особенно хочется отметить сорта томата Гигант Новикова – масса плодов может достигать 1500 г, сроки созревания с июля по сентябрь. Не уступают Гиганту Новикова сорта томатов Король гигантов (1000 г); Самохвал (800 г); Король крупных (до 1000 г).
Тыква
Среди тыкв много разновидностей с весом от 1 кг, но наша задача – выбрать самые лучшие сорта с крупными плодами:
- Биг Мун – яркие тыквы правильной округлой формы созревают с июля по сентябрь, вес исполинских плодов может достигать от 70 до 90 кг.
- Руж Виф – длинные плети овощного растения украшают выровненные оранжевые плоды округлой формы массой около 20 кг.
- Жёлтый гигант – масса плодов до 25 кг.
- Стопудовая – плоды созревают в конце лета, масса – до 20 кг.
Капуста
Королева огорода – капуста, на самом деле привычно снимать с грядок осенью крупные мощные кочаны. Но не следует полагаться на случай, лучше сразу приобрести семена крупноплодных сортов, чтобы удивлять богатым урожаем друзей и соседей.
- Капуста белокочанная Три богатыря – созревает уже в конце лета. Один кочан может достигать весом до 15 кг. Этот сорт может отлично плодоносить даже в полутени.
- Капуста белокочанная Мегатон F1 – вес одного кочана от 3 до 4 кг. Сорт созревает в сентябре-октябре.
- Капуста белокочанная Безразмерная – позднеспелый сорт, годится для зимних заготовок. Вес кочана может достигать 8 кг.
- Капуста белокочанная Агрессор F1 – вес до 5 кг.
Вот далеко не полный перечень огородных культур с крупными плодами, выбрать подходящие овощи можно на сайте компании Беккер.