Необычный рецепт с клубникой, шпинатом и грецким орехом.
Авокадо и грецкий орех очень сытные, поэтому голодными вы точно не останетесь. Салат прекрасно гармонирует на столе с курицей, запеченным лососем, сэндвичами. Его можно подавать и в качестве гарнира, и как основное блюдо.
Необходимые ингредиенты:
- шпинат (свежий) - 100 г;
- лук (красный) - 1 шт.;
- клубника - 200 г;
- яблочный уксус - 2 стол. ложки;
- ¼ часть авокадо;
- измельченный грецкий орех - 2 стол. ложки.
Как готовить:
Клубнику должна быть слайсами. Четверть авокадо порежьте на ломтики, а лук на полукольца.
Смешайте клубнику, шпинат, уксус в глубокой миске. Полейте салат соком лимона. Выложите сверху кусочки авокадо и орехи.
Приятного аппетита!