Прием заказов
8 (800) 511-27-26
Отдел консультации
8 (800) 511-27-28
0

Вкусные маринованные помидоры с болгарским перцем

Наверное каждая хозяйка консервирует на зиму помидоры. Ведь эта вкуснейшая закуска подходит практически к любому блюду. Приготовить маринованные помидоры не составит труда, главное, чтоб было желание. Сейчас август и помидоры как раз созревают ведрами. А чтобы наши помидорчики получились еще аппетитнее, мы предлагаем вам попробовать рецепт с болгарским перцем. 

Пошаговый рецепт:

1. Возьмите для литровой банки небольшие помидоры. Рекомендуем использовать красный болгарский перец, так как он более мясистый, но, если вы хотите взять другой, пожалуйста. Лук можете использовать не только репчатый, но и красный. 

Вкусные маринованные помидоры с болгарским перцем №1

2. Специи: гвоздика (несколько штук), перец душистый, лавровый лист и перец горошком. Для маринада необходимы стандартные ингредиенты по одной столовой ложке на литр: уксус, соль и сахар. 

Вкусные маринованные помидоры с болгарским перцем №2

3. Приготовим маринад. Для двух литровых банок помидор с перцем нам понадобится примерно один литр маринада. Добавьте в воду соль и сахар, а когда закипит еще и уксус. 

Вкусные маринованные помидоры с болгарским перцем №3

4. Пока маринад закипает, помойте помидоры, нарежьте лук и морковь кружочками. 

Вкусные маринованные помидоры с болгарским перцем №4

5. На дно наших баночек выкладываем по несколько кусочков моркови и лука, добавляем специи. 

Вкусные маринованные помидоры с болгарским перцем №5

6. Наполняем обе банки нашими помидорчиками. Свободные места заполняем перцем и чесноком.

7. Заливаем банки маринадом. 

8. Обе банки накрываем крышками. Наполняем кастрюлю водой и погружаем туда банки. Стерилизовать томаты необходимо на водяной бане не менее 10 минут с момента закипания воды. 

9. Закатываем банки. 

10. Переворачиваем наши банки и оставляем в таком положении на два часа. 

11. Ваши помидоры на зиму готовы. Приятного аппетита!

Список ингредиентов для маринованных помидор с перцем:

На литровую банку вам понадобится: 650 г томатов, 1 перец красный болгарский, 2 гвоздики, 2 зубца чеснока, 5 шт. перца горошка, 4-5 колец моркови, 3-4 кружка лука, 1 лавровый лист, 4 штуки перца душистого, 500 мл воды для заливки, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. уксуса. 

Опубликовано: 14 авг 2020
Просмотров: 2161
(Голосов: 4, Рейтинг: 4.3)
Оставить отзыв
Оценка
Добавить один или несколько файлов
    Рекомендованные товары
    по популярности
    • по цене: по убыванию
    • по цене: по возрастанию
    • по популярности
    • по новизне
    • по названию
    Все серии
    • Все серии
    • Огород на подоконнике
    • Распродажа семян
    • Семена комнатных цветов
    • Семена новинки 2022
    • Семена овощей
    • Семена овощей Профессиональная серия
    • Семена однолетних цветов
    • Семена цветов
    • Семена цветов Профессиональная серия
    Новинки
    Томат Розмус F1 Престиж изображение 1
    0 отзывов
    Томат Розмус F1 Престиж
    Кол-во в упаковке: 10 шт
    109 руб
    Купить
    Новинки
    Томат Беркут F1 Престиж изображение 2
    0 отзывов
    Томат Беркут F1 Престиж
    Кол-во в упаковке: 10 шт
    94 руб
    Купить
    Новинки
    Томат Тутти Фрутти F1 Престиж изображение 3
    0 отзывов
    Томат Тутти Фрутти F1 Престиж
    Кол-во в упаковке: 5 шт
    238 руб
    Купить
    Новинки
    Томат Махитос F1 Престиж изображение 4
    0 отзывов
    Томат Махитос F1 Престиж
    Кол-во в упаковке: 5 шт
    229 руб
    Купить
    Новинки
    Томат ТИ-169 F1 Престиж изображение 5
    0 отзывов
    Томат ТИ-169 F1 Престиж
    Кол-во в упаковке: 3 шт
    189 руб
    Купить
    Новинки
    Томат Генерал F1 Престиж изображение 6
    0 отзывов
    Томат Генерал F1 Престиж
    Кол-во в упаковке: 5 шт
    77 руб
    Купить
    Новинки
    Томат Багги F1 Престиж изображение 7
    0 отзывов
    Томат Багги F1 Престиж
    Кол-во в упаковке: 10 шт
    88 руб
    Купить
    Новинки
    Перец сладкий Лотта F1 Престиж изображение 8
    0 отзывов
    Перец сладкий Лотта F1 Престиж
    Кол-во в упаковке: 5 шт
    122 руб
    Купить
    Новинки
    Перец сладкий Портека Престиж изображение 9
    0 отзывов
    Перец сладкий Портека Престиж
    Кол-во в упаковке: 5 шт
    189 руб
    Купить
    Новинки
    Перец сладкий Кеша F1 Партнер изображение 10
    0 отзывов
    Перец сладкий Кеша F1 Партнер
    Кол-во в упаковке: 5 шт
    196 руб
    Купить
    Новинки
    Перец сладкий Никки F1 Партнер изображение 11
    0 отзывов
    Перец сладкий Никки F1 Партнер
    Кол-во в упаковке: 5 шт
    196 руб
    Купить
    Новинки
    Перец сладкий Джипси F1 Престиж изображение 12
    0 отзывов
    Перец сладкий Джипси F1 Престиж
    Кол-во в упаковке: 5 шт
    153 руб
    Купить
    Беккер использует cookie-файлы, чтобы улучшить ваше впечатление от покупок на нашем сайте. Если вы продолжите пользоваться нашими услугами, мы будем считать, что вы согласны с использованием cookie-файлов.