Белый гриб, боровик. Он же царский гриб. Его знают, любят и собирают в лесах всего мира. Боровик пригоден для всех видов переработки. При этом грибы не темнеют, бульон после варки остается чистым и прозрачным, а при сушке кусочки остаются белыми.
Этот лесной подарок собрал в себе огромный букет лечебных и питательных свойств. В нем кладезь витаминов: А, РР, С, В, В1. Белый гриб (Boletus edulis) – источник таких микроэлементов как селен, медь, цинк, йод, и источник более 22 аминокислот. В рационе человека необходим боровик для профилактики онкологии, защиты нашей иммунной системы. Из-за низкой калорийности (29 ккал – 100 гр. продукта) белые грибы идеальный вариант для людей, которые страдают лишним весом. Согласитесь, что это просто «царский подарок» матушки-природы.
К сожалению, далеко не все могут съездить в лес, да и отыскать этот гриб не так-то просто. Самый лучший способ порадовать себя и близких вкусными и полезными блюдами из белых грибов – купить или заказать его почтой в специализированном интернет-магазине.
Если на даче растут хвойные деревья, то смело готовьте почву для посадки мицелия, Белый гриб любит в соседях сосну, кедр, березу, дуб. Следует помнить, что боровик не растет рядом с папоротником и некоторыми другими видами растений. Все работы можно начинать с мая, когда почва уже прогрелась, и по сентябрь (в южных районах до октября), пока не наступили заморозки, в период ровной погоды без резких перепадов температуры. Аккуратно возле дерева в радиусе 1,5 м снимаете слой земли глубиной около 20см (осторожно не повредив корни дерева). Закладываете заранее приготовленную смесь из древесной трухи и коры, торфяной почвы и древесных опилок хвойных пород слоем 2-5 см. Сверху с интервалом 25-30 см закладываете мицелий и присыпаете почвой, которую сняли вокруг дерева. Важно, чтобы грибница расположилась на глубине 5-10 см. Осторожно через распылитель увлажняете посадки. В дальнейшем надо обеспечить своевременный полив 3-4 ведра в неделю на одно дерево.
Добрый день, а сейчас в подмосковье еще можно сажать?
Добрый день.
Общее правило такое: осенью плодовые культуры высаживают за две-три недели до наступления заморозков (именно столько нужно на укоренение). Садоводы смотрят на свой климат, но в большинстве регионов яблони, груши и плодовые кустарники можно высаживать до конца октября. Температура воздуха может быть даже минусовой, но очень важно, чтобы грунт не промерз на глубину корней. Грунт должен быть мягким, не окаменевшим.
Подскажите, если купить сейчас до мая в упаковке сохраниться? В каком виде приходит?
Татьяна, добрый день. Поставляется в виде мицелия на субстрате. Хранить можно в холодильнике.
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста в Оренбургской обл, т е, если я посажу в мае белый гриб, то плодоносить он только начнёт на следующий год?
Юлия, добрый день. Да, верно.
Я смотрю на ваши цветы, фрукты, ягоды, деревьев еловых, и многое, словно попала сказочный рай!!! Сохранила всё подряд, а земля под дачу не готова, мы не успели вовремя заниматься с землёй, поздно приобрели, теперь только весной ☹️
Алла, добрый день. Не переживайте, у нас всегда богатый ассортимент растений. Будем рады выполнить все ваши желания в следующем году.
Если в Нижегородской области посадить в мае, то когда первый урожай? Спасибо.
Дмитрий, добрый день. Через 9 месяцев после посадки, при условии соблюдения температурного режима.
