Прием заказов
8 (800) 511-27-26
Отдел консультации
8 (800) 511-27-28
0

Компот из вишни: заготовка на зиму

Компот из вишни, что может быть вкуснее, особенно, если вишни вы собрали на своем садовом участке? Спелые ягоды, сладкие, сочные - одно загляденье. Рецепт чудо-компота вы узнаете в нашей статье. Напиток станет прекрасной альтернативой магазинным сокам. Вы будете точно знать, сколько сахара туда положили и при необходимости с легкостью сможете посчитать количество калорий. Напиток получится красивого рубинового цвета и вдобавок, у вас будут ягоды, которые можно использовать при приготовлении различных десертов. 

 

Рецепт компота из вишни: 

 

Ингредиенты рассчитаны на одну трехлитровую банку:

 
  • возьмите спелую вишню (300 - 400 г);
  • вода - 2,8 л;
  • сахара - не менее 250 - 300 г (также количество сахара зависит от кислоты вишни).

Приготовление

1. Необходимо освободить вишни от веточек. Делать это следует как можно аккуратнее, чтоб максимально сохранить сок в вишнях, которые следует замочить на полчаса в воде.

вишневый компот

2. Пришло время подготовить банку. Чистую банку ставим над паром, чтоб прокипятить. Таким образом мы дезинфицируем тару. Вишни избавляем от воды, еще раз их ополаскиваем и укладываем ягоды на дно нашей банки.

консервированная вишня

3. Подготавливаем кипяток, заливаем горячую воду в банку с вишнями, сверху накрываем крышкой. Ждем, чтоб наша вода с ягодами как следует настоялась до момента, пока вода в банке не остынет. 

как готовить вишневый компот

4. Когда компот остынет его необходимо перелить в кастрюлю. 

Вишня консервированная

5. Теперь самое время добавить сахар в компот и прокипятить. Кипеть компот из вишни должен не менее 3-х минут. 

компот вишневый рецепт

6. Компоту не стоит давать остыть. Действовать нужно быстро. В банку с вишнями заливаем компот и закатываем ее. После этого закатанную банку необходимо укутать и дать напитку остыть. 

Закатка вишневого компота

7. Срок хранения компота 12 месяцев. Для хранения лучше выбрать прохладное и темное место (шкафчик, подвал, погреб). А когда откроете, компот из вишни порадует вас отменным вкусом и полезными витаминами. 

Банка вишневого компота

Рецепт: Сочный пирог из вишни

Опубликовано: 30 июн 2020
Просмотров: 3057
(Голосов: 0, Рейтинг: 0)
Оставить отзыв
Оценка
Добавить один или несколько файлов
    Рекомендованные товары
    по популярности
    • по цене: по убыванию
    • по цене: по возрастанию
    • по популярности
    • по новизне
    • по названию
    Все серии
    • Все серии
    • Колоновидные деревья
    • Новинки 2024
    • Плодовые деревья
    • Семена многолетних цветов
    • Семена новинки 2024
    • Семена цветов
    • Суперпредложения!
    • Топ продаж
    Акция
    Топ продаж
    Вишня Чудо-Вишня изображение 1
    21 отзыв
    Вишня Чудо-Вишня
    Кол-во в упаковке: 1 саж
    449 руб 499 руб
    Купить
    Акция
    Топ продаж
    Вишня Черная крупная изображение 2
    7 отзывов
    Вишня Черная крупная
    Кол-во в упаковке: 1 саж
    449 руб 499 руб
    Купить
    Акция
    Вишня Шоколадница изображение 3
    3 отзыва
    Вишня Шоколадница
    Кол-во в упаковке: 1 саж
    449 руб 499 руб
    Купить
    Акция
    Вишня Норд Стар изображение 4
    6 отзывов
    Вишня Норд Стар
    Кол-во в упаковке: 1 саж
    449 руб 499 руб
    Купить
    Акция
    Топ продаж
    Вишня войлочная Царевна изображение 5
    5 отзывов
    Вишня войлочная Царевна
    Кол-во в упаковке: 1 саж
    449 руб 499 руб
    Купить
    Акция
    Вишня колоновидная Малютка изображение 6
    3 отзыва
    Вишня колоновидная Малютка
    Кол-во в упаковке: 1 саж
    349 руб 599 руб
    Купить
    Акция
    Вишня колоновидная Восторг изображение 7
    7 отзывов
    Вишня колоновидная Восторг
    Кол-во в упаковке: 1 саж
    349 руб 599 руб
    Купить
    Акция
    Вишня колоновидная Кудрявая изображение 8
    4 отзыва
    Вишня колоновидная Кудрявая
    Кол-во в упаковке: 1 саж
    349 руб 599 руб
    Купить