Сельдерей черешковый
Сельдерей черешковый — травянистое растение и овощная культура, пришедшая к нам из Средиземноморья. Черешковая разновидность сельдерея отличается розеткой с мясистыми и сочными стеблями, именно ее употребляют в пищу. От одного растения можно получить до 1 кг черешков. Различают сорта с зелеными, самоотбеливающимися и желтоватыми стеблями. Некоторые сорта черешкового сельдерея вы можете купить в интернет-магазине Беккер.
Как используют черешковый сельдерей
В России черешковый сельдерей пока не столь распространен, но в Японии, Великобритании и Италии невозможно себе представить национальную кухню без этого овощного растения. Ценятся стебли сельдерея за их диетические свойства: говорят, они обладают «отрицательной» калорийностью, то есть при переваривании организм не получает энергию, а затрачивает ее. Кроме того, это настоящий кладезь витаминов и полезных веществ: марганец, железо, хром, кальций и другие элементы таблицы Менделеева, витамины С, А, К и Е. Сок сельдерея лечит заболевания пищеварительной и кровеносной системы, мочевыводящих путей, болезни обмена веществ, укрепляет иммунную систему.
Тонкости выращивания
У растения длинный срок вегетации (140-180 дней), поэтому в средней полосе его сажают через рассаду, посеянную в феврале-марте.
Высаживать сельдерей в умеренном климате следует в середине мая, после угрозы заморозков.
Питательная почва и обильный полив необходимы, чтобы стебли были сочными и маловолокнистыми.
При нарастании зеленой массы растения окучивают.
Для лучшего качества и вкуса черешков сельдерея на последних неделях выращивания их отбеливают, то есть заворачивают в непрозрачный материал.
Как заказать семена в интернете
- Определитесь со способом оформления заказа: через форму на сайте, по телефону, по почте.
- Выберите способ оплаты черешкового сельдерея: наложенным платежом, наличными через курьера, через Яндекс.Кассу.
- Возможна доставка: почтой России, курьерской службой СДЭК, почтой EMS.
- Вы можете отслеживать статус заказа на сайте в личном кабинете или с помощью СМС-оповещений.
- До 10% от суммы заказа вернется вам на личный счет и может быть использовано при следующей покупке.
