Для получения хорошего результата в огороде важно соблюдать сроки посева семян. Одни культуры высевают, когда на улице еще лежит снег. Другие – когда прогреется почва на грядках. Соблюдая календарь посадки, можно и в условиях короткого лета получать большие урожаи овощей, зелени и ягод.
Сезонные овощи – самая многочисленная категория дачных культур. Среди них есть теплолюбивые и холодостойкие, долго созревающие и скороспелые. Высевают их в разные сроки. Ничего не упустить поможет календарь посадки овощей. В нем есть как популярные, так и редкие культуры. Все они пригодны для любительского выращивания.
Какие овощи сеять в марте
Пасленовые — фавориты любого огорода. Томаты, сладкий и острый перец, баклажаны имеют длинный вегетационный период и поэтому выращиваются через рассаду. Когда сажать овощи из семейства пасленовых? Их семена опускают в почву задолго до наступления тепла – в марте-апреле. Двухмесячную рассаду перевозят в огород в мае-июне, а точные сроки посева на рассаду определяют исходя из скороспелости сортов.
Репчатый лук из семян в однолетней культуре также выращивают рассадным методом. Семена сеют в марте. Урожай собирают в августе-сентябре. Глубина посева — около 1,5 см.
Лук-порей растет медленно. Его выращивают только через рассаду, высевая как можно раньше – в марте. Рассаду высаживают, когда прогреется почва. Урожай убирают со второй половины лета. Для порея важно хорошее освещение, иначе тяжелые стебли полягут и искривятся.
Корневой сельдерей выращивают рассадой, которую высевают в конце марта. Семена у сельдерея мелкие, их лишь слегка присыпают почвой. Схема посадки в грунт 25х25 см.
Какие овощи сеять в апреле
Еще одна привычная огородникам рассадная культура — белокочанная капуста. Раннюю высевают в марте, среднепозднюю и позднюю — в апреле. Капуста любит прохладу, поэтому теплой весной семена на рассаду можно высевать сразу в уличную теплицу.
Брокколи и цветную капусту высевают на рассаду партиями с апреля по июнь. Это позволяет собрать максимум урожая на ограниченной площади. Глубина посева 2 см. Урожай убирают в июле-октябре.
Семена брюквы, которая постепенно возвращает утраченную популярность, можно сеять с апреля по июнь. В начале весны — на рассаду для получения ранних урожаев, с приходом устойчивого тепла — непосредственно в грунт. Позднеспелые сорта убирают в октябре.
Брюссельскую капусту, которая имеет очень длительный срок вегетации, выращивают только через рассаду, которую высевают в уличную теплицу в марте-апреле. Глубина посева 2 см. Чтобы осенью собрать большой урожай вкусных мини-кочанчиков, капусту нужно регулярно подкармливать: азотом в начале вегетации, калием и фосфором — начиная с августа.
Теплолюбивые огурцы сеют на рассаду в апреле. В начале лета можно сеять семена прямо на грядку. Урожай начинают убирать в июле и продолжают до первых холодов. Глубина посева 2,5 см. Не забудьте поставить огурцам шпалеры, при выращивании в расстил урожай уменьшается.
Редис сеют на открытые грядки с конца апреля. Посев можно повторять каждые 2 недели. С середины июня по начало августа нужно сделать перерыв, потому что посеянные при длинном световом дне растения быстро зацветут и станут непригодными в пищу. В августе посев редиса можно продолжить. Урожай убирают с апреля по сентябрь.
Любители салата выращивают его как рассадой, так и прямым посевом в грунт, высевая с апреля по июль. Урожай убирают с июня по сентябрь. Глубина посева 1 см.
Чрезвычайно полезный, но все еще непривычный многим шпинат высевают на грядку весной и еще раз в начале лета. Удобно делать это каждые 2 недели, начиная с апреля. Урожай собирают через 3-5 недель. Глубина заделки семян 2 см.
Какие овощи сеять в мае
Холодостойкая морковь не терпит пересадки. В зависимости от региона ее высевают на грядки в апреле-мае. Урожай собирают с июня по октябрь. Морковь сеют рядами через 15-20 см, а затем прореживают в ряду на 8-10 см. Глубина заделки семян 1,5 см.
Кабачки и тыквы высевают в грунт в мае и прикрывают агроволокном, чтобы уберечь от возможных возвратных заморозков. Семена закапывают на глубину 3 см по схеме 90 на 90 см.
Зерновая и спаржевая фасоль, горох и другие бобовые теплолюбивы, не любят пересадку. Их сеют в начале мая сразу на постоянное место.
Семена сахарной кукурузы высевают в мае, когда минует угроза заморозков. Глубина заделки 3 см, расстояние между рядами 35 см, в ряду 45 см. Сбор урожая происходит с июля по сентябрь.
Сезонную зелень – укроп, петрушку, кинзу, листовой сельдерей – высевают партиями с мая по август. Расстояние между рядками 30 см, глубина заделки 1, 5 см.
Про картофель — отдельный разговор. Узнайте Восемь секретов выращивания картофеля — не пожалеете!
Какие овощи сеять в июне
Столовая свекла теплолюбива, ее высевают на грядку, когда минует даже малейшая угроза заморозков. А вот убирать урожай можно даже с наступлением холодного октября. Свеклу выращивают с междурядьями 30 см, в ряду между растениями оставляют около 10 см. Лишние сеянцы после прореживания можно пересадить на соседнюю грядку — свекла легко переносит подобную процедуру.
Какие овощи сеять в августе
В последний месяц лета еще не поздно посеять скороспелые листовые овощи. Успеют вырасти листовой и кресс-салат, шпинат, укроп, петрушка, руккола, лук на перо.
Какие овощи сажать в сентябре
По календарю сбора урожая овощей в сентябре проходит массовая уборка: выкапывают картофель и корнеплоды, собирают последние плоды пасленовых и тыквенных. Но и о посеве не стоит забывать. В начале сентября можно сеять скороспелые сорта салата, китайской капусты, рукколу, шпинат, салатную горчицу, редис и, конечно, сидераты. К середине октября они будут готовы к уборке.
Зная, когда сажать овощи в огороде, вы всегда будете с урожаем. Расскажите в комментариях, был ли вам полезен наш календарь. Найдите несколько минут на короткий мастер-класс от нашего специалиста — узнаете, какие цветы можно сеять под зиму, чтобы не тратить драгоценные весенние дни на закладку цветников.
