Грибная грядка
Аромат грибов перепутать с чем-либо другим невозможно. Они добавляют пикантность и особенный вкус любой пище. А если для приготовления используются трюфели, то это в разы повысит не только питательную ценность, но и стоимость блюда.
Состав и польза грибов
- В грибах содержится много белка. Для сравнения, его больше, чем в яйцах, в 2 раза и в 3 раза больше, чем в мясе.
- Благодаря наличию бета-глюканов, грибы способны поддерживать иммунитет и противостоять различным новообразованиям.
- В грибах находится много витаминов, в частности, группы В. Благодаря этому они положительно воздействуют на ногти, волосы и кожный покров человека, а также на сосуды, нервную и кроветворную систему.
- Микроэлементы в составе грибов участвуют в обмене веществ, а также улучшают выработку гормонов гипофизом.
- При употреблении грибы способны быстро вызывать чувство сытости, хотя и содержат мало калорий. Диетологи используют этот эффект, включая грибы во многие виды диет.
Размножение грибов
Грибы размножаются мицелием и спорами. Вырастить грибы из спор – занятие возможное, но очень трудоемкое, именно поэтому, магазин «Беккер» реализует и мицелий, и готовые грибные палочки. Если в первом случае Вам необходимо заразить субстрат, то во втором – просто просверлить отверстия в бревне и вставить туда готовые палочки.
Условия выращивания грибов
Важно помнить, что количество урожая зависит от качества мицелия, питательной смеси, на которой растут грибы, а также температурно-влажностных условий. Грибы не имеют хлорофилла, им не нужен солнечный свет.
Каждый вид гриба растет на своем субстрате. Это может быть солома, бревна, опилки, шелуха семечек, кукурузные початки.
Грибы любят влагу и тепло, но температурный режим в течение года может изменяться в довольно широких пределах. Например, у вешенки – от 12 до 25˚С.
Важно! Качественный мицелий имеет белый цвет, без посторонних включений, а также хорошо выраженный грибной запах.
Достоинства интернет-магазина «Беккер»
Кроме посадочного материала высокого качества, Вы также сможете получить всю информацию, касательно разных видов грибов, субстрата и условий выращивания.
Выращивайте грибы вместе с интернет-магазином «Беккер»!
